Optimiser la récupération sportive grâce à la nutrition

🎓 Masterclass le lundi 23 juin - 12H00

Comment mieux accompagner les patients sportifs, amateurs comme confirmés, dans leur récupération ?
Dans cette masterclass, Nouchka Simic — diététicienne du sport, formatrice et triathlète — vous propose une approche ciblée et concrète pour mieux comprendre les piliers de la récupération et les adapter aux profils de vos patients. Ancienne championne de France d’aviron et fondatrice de Fourchette Baskets, Nouchka accompagne au quotidien des sportifs en consultation, forme des pros de la diététique, et met un point d’honneur à rendre la nutrition plus accessible et performante.

🧠 Au programme :
• Les 6 grands objectifs de la récupération : reconstitution du glycogène, apport protéique, réhydratation, densité calorique, micronutriments clés, rôle du sommeil...
• L’intérêt d’adapter la stratégie nutritionnelle dès l'entraînement, selon le volume et le niveau.
• Une mise en pratique avec deux études de cas, illustrant comment moduler la récupération selon les besoins et les profils.
💡 Une masterclass pratique et pensée pour un usage terrain, destinée aux diététicien·nes qui accompagnent un public actif ou sportif.
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